鹹蛋絲瓜

葉家雯

絲瓜切成長條狀後再搭配鹹蛋,小孩很愛吃

食材:絲瓜、鹹蛋

  • 115
  • 0
  • 2
南瓜煎餅

葉家雯

南瓜具有高度的營養。煎好後,香香酥酥的,小孩很給面子吃光。(南瓜可以事先蒸好,放冰箱備用)

食材:南瓜、紅蘿蔔、鹽巴、高麗菜、楜椒粉、低筋麵粉、香菜、太白粉、草莓

  • 442
  • 0
  • 0
愛妻素筍粥

葉家雯

端午節後吃太多粽子,貼心的先生下廚煮粥,讓腸胃獲得清淡一點的滋味。不過筍子適量就好喔!

食材:筍子(大)、金針筍、鹽巴、長年豆、楜椒粉、乾香菇、米

  • 49
  • 0
  • 0
三絲炒板條(素)

葉家雯

清冰箱一小份小份的蔬菜

食材:乾香菇、紅蘿蔔、醬油、木耳絲、素沙茶、雞蛋、鹽巴、高麗菜、小黃瓜、鴻喜菇、板條、杏鮑菇

  • 48
  • 0
  • 0
茄子餅

葉家雯

麵粉加水,再加蛋,變成麵糊,茄子切片沾麵糊以小火慢煎

食材:茄子、麵粉、醬油、蘆筍、蘿蔔泥、小蕃茄、糖、蛋、美奶滋

  • 237
  • 2
  • 2