無香料之清燉牛肋湯
潘文珍一般燉煮牛肉多少需要放些香料（例如：花椒、八角等等），但並不是每個家庭都"常備"這些（我家就是），這個食譜完全沒有用到任何香料，只...
食材：牛肋條、鹽、洋蔥、蕃茄、蘋果、白蘿蔔、薑片、蔥段
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一般燉煮牛肉多少需要放些香料（例如：花椒、八角等等），但並不是每個家庭都"常備"這些（我家就是），這個食譜完全沒有用到任何香料，只...
食材：牛肋條、鹽、洋蔥、蕃茄、蘋果、白蘿蔔、薑片、蔥段
食材：天使紅蝦、老薑末、白蝦、蒜末、蕃茄醬、蔥花、醬油、米酒、辣椒末、太白粉水、洋蔥末、麻油、烏醋
藜麥會有一個味道, 所以小朋友會比較不喜歡, 但在這道燉飯中,這個特殊的味道會被海鮮的甜美所掩蓋,且原本燉飯就需要一點"米粒"的口...
食材：洋蔥切丁、蕃茄切丁、蕃茄醬、蒜末、薑黃粉、鹽與胡椒、白米、義大利綜合香料、藜麥、海鮮依個人喜好選擇、米酒或白酒、水或高湯