無香料之清燉牛肋湯

一般燉煮牛肉多少需要放些香料(例如:花椒、八角等等),但並不是每個家庭都"常備"這些(我家就是),這個食譜完全沒有用到任何香料,只在...

食材:牛肋條、洋蔥、鹽、蕃茄、蘋果、白蘿蔔、薑片、蔥段

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乾燒蝦(鑄鐵鍋)_蕃茄醬懶人料理

食材:天使紅蝦、白蝦、老薑末、蒜末、蕃茄醬、蔥花、醬油、辣椒末、米酒、洋蔥末、太白粉水、麻油、烏醋

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海鮮燉藜麥飯(鑄鐵鍋)_蕃茄醬懶人料理

藜麥會有一個味道, 所以小朋友會比較不喜歡, 但在這道燉飯中,這個特殊的味道會被海鮮的甜美所掩蓋,且原本燉飯就需要一點"米粒"的口感...

食材:洋蔥切丁、蕃茄切丁、蕃茄醬、蒜末、薑黃粉、白米、鹽與胡椒、藜麥、義大利綜合香料、海鮮依個人喜好選擇、米酒或白酒、水或高湯

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