西班牙大蒜湯Sopa de Ajo
丫妮西班牙大蒜湯是一道傳統的湯品,冬天來碗熱熱的大蒜湯,喝了全身暖呼呼!!!!
食材：隔夜的麵包(切片)、大蒜(切片)、蛋、西班牙火腿(切小塊)、紅椒粉、水
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西班牙海鮮飯Paella
丫妮在家也能做出餐廳最道地的西班牙海鮮飯唷!!! 連我西班牙老公吃了都說是完美呀!!!
食材：洋蔥、青椒、蕃茄、蒜頭、中卷、蝦子、米、海鮮高湯、番紅花、黃椒粉
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輕乳酪蛋糕
丫妮超好吃的輕乳酪蛋糕,新手也能做出好吃的輕乳酪蛋糕
食材：奶油乳酪、牛奶、雞蛋(蛋白蛋黃分開)、無鹽奶油、玉米粉、細砂糖、6吋蛋糕模
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西班牙南方冷湯Salmorejo
丫妮這款西班牙冷湯也可以用來抺麵包當早餐或點心唷!!! 西班牙南方冷湯Salmorejo有別於另一款冷湯,材料簡單又美味,大家來試試吧...
食材：蕃茄、麵包我用白吐司、大蒜、橄欖油、西班牙火腿jamon没有也可以用培根或一般火腿、水煮蛋、紅酒醋
