有幸開箱「象印迷你壓力 IH 電子鍋 NP-RMF05 三人份」小巧而精緻的外型非常吸睛、有質感，而且還有很好握的提把設計，方便移動時使用，感覺露營也能帶著出門，很方便。
除了內鍋對不同米種的水位刻度指示，可站立飯匙也能感覺到細微之處的用心。
容量適合單身貴族、情侶或小家庭，三人份設計很剛好，天天新鮮煮、新鮮吃，很好掌握份量。
像我日常雜務很多，但又希望能親手替孩子準備健康、營養的晚餐，這時候象印迷你壓力 IH 電子鍋 NP-RMF05 三人份就能成為我的好幫手。
把食材放入內鍋後，選擇內建菜單，利用不同壓力與時間來精準控制不同米種所需的最佳烹調模式。
自動智慧烹煮，還能保溫。
晚餐時間一到就能準時端上桌，替忙碌的媽媽節省了很多時間與心力。
現在我們來看看今天的食譜吧！
一鍋到底「蒜香蝦仁飯」
食材：
十八穀米 ⋯ 1杯
蝦仁 ⋯⋯⋯ 9隻
蒜頭 ⋯⋯⋯ ½顆
洋蔥 ⋯⋯⋯ ¼顆
高麗菜 ⋯⋯ ¼顆
美白菇 ⋯⋯ ¼包
青蔥 ⋯⋯⋯ 1枝
飲用水 ⋯⋯ 適量
調味：
醬油 ⋯⋯⋯ 20ml
玫瑰鹽 ⋯⋯ 4ml
無水奶油 ⋯ 20ml
鰹魚粉 ⋯⋯ 10ml
備料：
蒜頭切片、洋蔥切絲、美白菇去根撥散、高麗菜切碎、青蔥切末，蔥白和蔥綠分開。
作法：
1. 十八穀米掏洗2-3次後瀝乾倒入內鍋，將飲用水添加到內鍋刻度「糙米1」的位置。
2. 放入所有調味後，擺入蒜片、洋蔥絲、美白菇、高麗菜跟蔥白。
3. 蔬菜最上方擺上蝦仁即可。
4. 選擇「極致美味」後出現83，選「炊飯/再加熱」
5. 時間到笛音響起就初步完成。
6. 剝除蝦仁的尾巴。
7. 將蒜香蝦仁飯翻拌並散熱就完成了。
是不是粒粒晶瑩飽滿又分明？
即使是多穀米也能煮出軟Q口感，連我家嘴刁的小朋友都直呼好吃，要再來一碗。
「象印迷你壓力 IH 電子鍋 NP-RMF05 三人份」有快速煮飯、什錦飯、壽司飯、糙米、稀飯、糯米飯、什穀米、黑米⋯ 多種內建烹飪行程，很適合注重健康米食的家庭。
利用多段式壓力讓米飯更美味，液晶螢幕顯示字體也很清晰、容易辨識。
我以前最擔心隔夜飯會有硬化的狀況，但它的睡眠保溫功能能讓米飯即使經過一夜仍維持很棒的口感，不因為溫度與時間拉長而導致口感劣化。
最特別是還有異味清理功能，針對重味道食材可以避免內鍋殘留氣味。
外型優雅氣質的象印迷你壓力 IH 電子鍋 NP-RMF05 三人份～小而美，煮而優。
