每到炎夏胃口總是很不好的我，就會很想吃上冰冰涼涼的海鮮料理，尤其是蝦子!!那個鮮甜的蝦滋味真的是讓我可以衝出家直奔超市購買😂

這時候問題來了，身為一個懶人的料理者，就會想要用最簡單又快速的料理方式處理完成，但又想跟平日吃到的口味有所不同時，就會想到可以從"沾醬"這件事下手!

來來來不得不說《野菜廚房—柚香和風醬》根本是像我這樣的懶人救星阿，主打一醬免調味的快速性外，口味是進口柚子醬與蔬果調和而成酸甜酸甜，清爽又開胃，完全是近期的我最愛醬料，簡單方便又好吃

當然，要介紹一下使用醬料的簡易料理，相信看完的你們也會想要跟我一樣直接在去補貨兩瓶哈哈哈

《料理名稱》

柚香和風醬鮮蝦

《材料介紹》

👉分量為2-3人份，適合愛吃蝦的捧友們👈

1、野菜廚房—柚香和風醬--適量

2、新鮮白蝦--約7-15隻

3、水約600ml

4、鹽--少許

5、薑片--4-6片

6、米酒--少許

《烹煮步驟》

1、鍋中放入約600ml水量(依蝦子數量自行增減)，並加入鹽巴、米酒，並開至大火將水煮至沸騰

2、待水滾後放入蝦子，煮約5-7分鐘左右，蝦子表面呈現全紅並捲曲即可撈起

3、撈起放涼，建議可以先冰至冷藏，讓蝦子呈現冰涼狀態吃起來口感超讚!

4、最後當然主角登場，倒出適量的柚香和風醬沾鮮蝦，即完成

《後記分享》

其實還沒接觸到野菜廚房—柚香和風醬時，我對於醬汁其實都沒感興趣，因為市面上大多醬汁都是稀薄且有很明顯不是那麼天然的味道，所以常常買了吃過一次就被我冰凍到很久....除了覺得錢花得不值得也覺得自己很浪費食物，但這瓶醬汁顛覆了我對醬料的既定印象，因為是蔬菜調和成的，是健康的那種，難怪有一句話是：好的產品其實不需要複雜的料理就能吃出5星級的口感，真的不是沒有道理呢👍

所以真心推薦給跟我一樣想懶人料理但又想換口味的捧友一起來試試看吧！！

https://icook.tw/recipes/443186?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share