田原香花旗參滴雞精及田原香靈芝滴雞精~營養補給最便利！
「滴雞精」一直以來，是個聽過但沒吃過的產品。這次剛好有機會體驗「田原香花旗參滴雞精」及「田原香靈芝滴雞精」，因此特別仔細了解一下究竟甚麼是滴雞精。
原來滴雞精其實不是最近才發明的，古早就是台灣南部的農家，利用自家放養的土雞，花上整天的時間將雞隻慢慢蒸煮之後滴出來的精華，就是滴雞精，用來進補。
而在繁忙的現代社會，自家養的雞實在難以求得，要花漫長的一天來做滴雞精也實在太困難了，所以【田原香】在2005年開始，運用舊時代的智慧食養之道，創立了台灣首家【滴雞精】品牌。
田原香的滴雞精，不委外代工，從原物料、生產到包裝，全部一手包辦。是以自家在優越的環境飼養，既不打針也不投藥的放山黑羽土雞，採用古法以陶窯鍋以木炭慢火燉滴，萃取出雞隻完整精華，全程不加水熬煮，並經多道濾油程序去油脂並減少卡路里，富含小分子優質蛋白質，及多種人體必需胺基酸，由專業中醫調配不同漢方口味，滿足各年齡與族群的補身需求。
✅堅持生產品質，還有數種產品取得國家健康食品認證，因此選用田原香的產品特別令人感到安心。
今天開箱體驗的是【田原香花旗參滴雞精】及【田原香靈芝滴雞精】
。先來看看這兩款滴雞精有甚麼不同吧!
首先看看成分表及適合族群
▋田原香花旗參滴雞精：
✔雞精、花旗參、熟地、麥門冬、五味子，每包約60cc
✔適合飲用的族群:幾乎所有的人，不適合族群/不建議族群 (▲表示建議詢問中醫師指示後再行使用)1.嬰幼兒2.▲兒童3.女性MC期間4.發燒、發炎5.支鏈有機酸尿症(例如楓糖尿症)患者應避免食用*若正值手術前後，請先諮詢醫師後再行食用。
▋田原香靈芝滴雞精:
✔雞精(雞、紅棗、枸杞)、靈芝萃取粉：靈芝子實體(Ganoderma lucidum），固態培養。每包約60cc
✔有業界唯一健字號雙認證:抗疲勞與免疫調節功能
✔適合飲用的族群:幾乎所有的人，除了下列四個族群不適合飲用，要諮詢醫生後再食用。不建議族群1.嬰幼兒。2.女生MC期間。3.發燒、發炎者。4.支鏈有機酸尿症(例如楓糖尿症)患者。*若正值手術前後，請先諮詢醫師後再行食用。
▋田原香滴雞精飲用注意事項:
✔需冷凍-18度c保存，需加熱至100度c再飲用。
✔如有特殊體質者，請進一步諮詢專業醫師指示再行食用，身體健康之基礎仍得配合均衡飲食及健康運動。
接著製作搭配兩款滴雞精的食譜:
✅首先是搭配【田原香花旗參滴雞精】飲用所製作的早餐， 低醣豆腐雞蛋蔬菜煎餅。圖文對照食譜連結:低醣豆腐雞蛋蔬菜煎餅
這道低醣早餐豆腐蔬菜煎餅作法非常簡單，低醣適合想減少澱粉吸收的人。是由鹽滷豆腐捏碎，加多種蔬菜與雞蛋拌勻，煎一煎就能做好，食材超級健康，口感也清爽，搭配田原香花旗參滴雞精，吃完可以補充到多重營養，一早就能元氣滿滿，活力旺盛喔!。
做法:
1. 將冷凍保存的【田原香花旗參滴雞精】自袋口剪開。擠出來放在碗裡，蓋上蓋子微波兩分鐘備用。
3. 輕輕翻面也煎到金黃色即可起鍋。
4. 豆腐煎餅加上羽葉甘藍，撒上綜合堅果適量，依照個人口味，酌量撒上少許鹽，搭配微波加熱後的【田原香花旗參滴雞精】一起享用。 早餐時喝雞精最能吸收到雞精的營養成分。 早餐吃得剛剛好，飽足又營養，幫助頭腦清晰，有效提升工作和學習效率！
✅第二道是搭配【田原香靈芝滴雞精】飲用所製作的健康減脂 豬里肌波可碗，圖文對照食譜連結:健康減脂 豬里肌波可碗
最近真的超流行波可碗，街上甚至有波可碗專賣店。
其實自己做真的超級簡單，備好多種蔬果。搭配喜歡的蛋白質，淋上醬料就能做好。今天這道減脂波可碗，內含兩種蛋白質與多種蔬果，用蒸煮方式料理減脂，以和風醬提味，少油清爽又營養美味，只要變化肉類或海鮮，天天吃都不膩。
再搭配【田原香靈芝滴雞精】一起飲用，營養更豐富。
做法
1.將冷凍保存的【田原香靈芝滴雞精】自袋口剪開。
擠出來放在碗裡，蓋上蓋子，在電鍋外鍋加半杯水蒸煮加熱後備用。
2.雞蛋、豬里肌肉片、紅蘿蔔片及玉米筍用電鍋蒸熟或煮熟均可。
3.水果、蔬菜及豬肉、雞蛋都排好在碗裡，淋上低卡和風醬汁，撒上綜合堅果，就完成這道減脂裡機波可碗。
4. 搭配【田原香靈芝滴雞精】一起飲用，營養更豐富。
看看這兩款滴雞精的顏色(如下圖)及實際飲用的感覺與心得:
左邊是田原香靈芝滴雞精，右邊是田原香花旗參滴雞精。
▋田原香花旗參滴雞精
✔顏色褐色，味道是淡淡人參味加上雞精的味道，完全不油膩，很好入口。
✔早餐搭配飲用，之後就開始一日工事，應該是健康早餐+田原香花旗參滴雞精的作用，頭腦特別清新。做起事來效率很好。
▋田原香靈芝滴雞精
✔顏色深褐色，還有些藥材的碎片，靈芝本身帶點苦味，滋味微苦，不過有雞湯的鮮味，喝起來微苦但是喝完之後也會回甘。其實我是愛吃苦的體質，還偷偷覺得蠻好喝的......。 雖然微苦，不過小小一包內含許多營養，還有健康食品認證，就一口喝下吧!
✔週六餐點吃完後搭配飲用，之後就開始週六的假日活動時光，應該是健康餐點+田原香靈芝滴雞精的作用，半日登山行程之後，感覺還挺有活力，不太疲累。
✅我認為，除了常進行多元運動加強體力之外，食補對身體是很有好處的，與其生病了再吞藥，不如平常就能吃得健康，多方吸收各種營養素，強化身體。
而滴雞精，在我個人的想法裡就是重要的食補材料之一的便利用品，沒空自己熬雞湯來喝的現代人，可以多加利用有認證的高品質工廠製作的優質現成食品【滴雞精】，來幫助吸收各種雞肉中的高營養小分子蛋白質，讓身體能更健康。
✅田原香的這兩款滴雞精，除了是優質工廠，一條龍的方式生產外，不論是靈芝或是花旗參口味，除了雞精本身的營養外，也都有各自添加不同的漢方食補材料，一般人(不在特別要注意的特殊族群裡的人)都可以選用自己想要多增加的食補品項去選擇飲用。
✅其中【田原香靈芝滴雞精】還有其他品牌沒有的健字號雙認證(抗疲勞與免疫調節)，剛好是我最注重的食補項目，應該會是我要購買滴雞精時的首選。
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