對貓家來說，今天可是個大日子，因為這些日子以來讓我心心念念、引頸企盼的「Panasonic可變壓力IH電子鍋（SR-PAA 100）」終於送到了，迫不及待打開紙箱，首先映入眼簾的是最讓人稱道的說明書，這也是我一直愛用Panasonic廠牌小家電最主要的原因，介紹詳盡的說明書讓人感到安心，除了內附示範食譜外，烹調程式的溫度和時間也會ㄧ併註記，讓我能在最短的時間內掌握機種的使用方式，減輕我對新機摸索的心理負擔與恐懼，快速變化出更多不同的料理。
接下來，讓我們取出電子鍋好好欣賞一番，耐看的霧面黑輕易融入廚房的風景中一點兒也不突阢，冷調的奢華卻流露溫暖的「家」的味道，兼具時尚的優雅氣質與實用主義的設計概念。
再看看操作介面淺顯易懂，還有許多針對不同的料理品項的功能設定，具備高達24項炊煮行程和4種米飯口感可選擇，而能滿足家中每個人對米飯口感的喜好，使用上也非常方便，可說是款無可挑剔的優質電子鍋。
預約功能也相當方便，時間設定為預設米飯煮好的時間，讓煮婦們能精準掌握時間，不會再因為透早老公、孩子趕著上課卻發現飯都沒煮熟而崩潰，還可記憶2段時程，十分便利。
打開鍋蓋，取出手感厚實的內鍋，拿尺量一量竟厚達2.4mm ，「Panasonic可變壓力IH電子鍋（SR-PAA 100）」將鑽石竈釜內鍋加厚，並在外層加上特殊的金色塗層，使導熱與蓄熱性皆更上一層樓，清潔上也相當容易。
配件除了穩重厚實的內鍋外，還有不沾飯粒相當好清洗的飯勺、湯杓和量米杯，所有的附件都能收進電子鍋空間中，收納起來相當輕鬆，「內蓋加熱板」和「感應美味閥」皆可拆取清洗，避免藏污納垢、滋生細菌。
除了外觀上讓人擁有賞心悅目的魅力外，內在是否也如外在一般，是兼具內涵、表裡如一的實力派呢？還得試了才知道，先來試試炊煮米飯的功力吧！
打開飯鍋的剎那，真讓我又驚又喜，你看看你看看，這不是傳說中擁有美味保證的「蟹穴飯」嗎？竟然只要動動手指頭就能做到，品嚐甜香鬆軟又帶著飽滿Q彈口感的美味米飯，真是太幸福啦！
接著，就讓我們烹煮幾道美味飯料理來實際感受Panasonic可變壓力IH電子鍋（SR-PAA 100）的厲害之處吧！
【日式鮭魚什穀茶泡飯】
茶泡飯（又譯茶漬飯），是一種將米飯和配料淋上茶或高湯一起食用的日式料理。相傳在戰亂紛迎的日本平安時代，士兵必須節約吃飯時間來行軍打仗，故此發明了將熱茶澆在冷飯上的吃法，連加熱米飯的時間也省去，後來這種吃法因其方便性而流傳開去，尤其半夜肚子餓時，只要利用餘下的食材沖上ㄧ碗熱茶湯就能享用是ㄧ道惜福又便利的簡單料理。將白米飯改為什穀米兼顧美味和健康，再好不過了。交給Panasonic可變壓力IH電子鍋（SR-PAA 100）輕鬆就能將什穀米烹煮得粒粒飽滿分明、口感Q軟香甜，作成茶泡飯最適合不過了。
將洗淨的什穀米放入Panasonic可變壓力IH電子鍋（SR-PAA 100）內鍋中，注入清水至「銀シャリ」水位線：1的刻度，將內鍋置於電鍋中，選擇「什穀米-飯」開始炊煮，待美妙的嗶嗶聲響起就煮好囉！
最後將什穀米盛入碗中，疊上鮭魚和蔥絲，點綴少許芥末，注入適量茶湯即可享用，美味的茶泡飯就完成啦！是不是很簡單呢？
【鹽味小松菜豆皮飯糰】
您是否也和貓兒一樣熱愛各式飯糰，卻不知道該如何掌握米飯的口感與溼度嗎？究竟什麼樣的米飯適合捏製飯糰與壽司呢？交給「Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PAA 100）」就對啦！
只要選擇「壽司米」程式烹煮白米，就能完整保留米飯鮮甜風味，口感Q彈、晶瑩飽滿，烹煮出最合適的濕度與黏性。
拌入小松菜與豆皮，單純以海鹽調味就十分美味，捏製成飯糰享用，簡單而樸實的料理方式卻能品嚐到食材真味，您ㄧ定會喜歡：）
【野菇甘栗炊飯】
時序來到食慾之秋，喜歡在深秋挑選幾樣專屬於秋天的食材，和米飯一起烹煮，佐以鮮美的野菇和柴魚高湯為基調，打開飯鍋那一刻，撲鼻而來的米香，讓人感到無比的幸福。
將淘洗乾淨的白米投入內鍋，注入柴魚高湯於內鍋水線「銀シャリ」至水位線：2的位置；倒入所有調味料，舖上所有食材，置入鍋中選擇「白米」->「什錦飯」炊煮模式就完成了。
經過「Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PAA 100）」烹煮的米飯鮮甜Q彈、栗子鬆軟香甜、藕片清脆爽口，瀰漫著濃郁的野菇香氣，一次到位的IH強大火力，讓內鍋內所有米粒與食材都接收到上蓋、側邊加底部，共五段IH立體包覆加熱+循環可變壓力。無須先將栗子蒸軟，更無須費心掌握烹調時間，豐厚的滋味在口中化開，秋日限定的美味炊飯，繾綣在舌尖上的盡是秋意萌動的深邃甜蜜，現在就捲起袖子動動手，一起完成這道簡單美味飯料理吧！
【蔬菜排骨糙米粥】
童年時的家庭料理「糙米排骨粥」是奶奶時常作給小蘿蔔頭們補鈣轉大人的粥品，雖然沒有豐富的配料，卻是營養滿分的健康料理。由於糙米保留下些許外層組織口感較為粗硬，一般會建議先將糙米浸水放置3小時以上，否則口感便不易掌握，也讓許多煮婦們望之卻步。
利用Panasonic可變壓力IH電子鍋最著名的獨家循環可變壓力，以 IH 熱能所產生的熱對流，使米飯在鍋中舞動沸騰，鎖住確實熱度使之傳遞至米芯，讓每粒米飯都能均勻受熱，利用反覆施加壓力的方式，以高火力一氣呵成完成烹煮，除了可以節省烹調所需的時間外，還可以使大米迅速地吸收水分，煮出蓬鬆 Q彈的米飯，米粒徹底在鍋內翩然起舞，翻滾受熱，完整釋出米芯的美味與濕潤感，炊煮出晶瑩飽滿、粒粒分明、香甜Q彈的完美口感。
只消動動手指，將淘洗乾淨的糙米投入內鍋，注入清水於內鍋水位線「おかゆ-全；倒入高麗菜、紅蘿蔔、香菇、玉米拌勻（水連同食材勿超過MAX的位置）
置於「Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PAA 100）」中，選擇「糙米」->「稀飯」炊煮模式，按下炊煮即可。
不必長時間浸泡，免顧火煮到好，開鍋就能享用，糙米盡開、米湯濃郁，吸飽了蔬菜的清甜與排骨的鮮味，口感細緻、軟糯Q彈，一下子便鍋底朝天，不妨試試！
【鮭魚炒飯】
吃不完的隔夜飯和煎鮭魚怎麼收拾？作成鮭魚蛋炒飯再好不過了，只是我們家ㄧ向是吃多少飯煮多少米，沒有隔夜飯還能作出美味的鮭魚蛋炒飯嗎？交給Panasonic可變壓力IH電子鍋就對啦！
聰明的它能自由選擇烹煮米飯的口感，選擇「稍硬」程序炊煮出的米飯最適合用來製作炒飯料理。
鮮美的鮭魚油包裹著米飯，粒粒分明、晶瑩飽滿，雞蛋和蔥花的香氣交織著濃郁的海味，米飯的甜香了點亮這道料理的靈魂，填入便當作為主食，大人小孩都喜歡！
結語：
家中擁有一台好用的「Panasonic可變壓力IH電子鍋（SR-PAA 100）」，不必遠赴日本也能天天吃到五星級的米飯料理，針對各式不同的米種，用最精準的烹調時間與溫控，烹煮出口感極緻、一等一的米飯，忙碌的煮婦也能輕而易舉端出飽滿蓬鬆，讓家人豎起大拇指的噴香米飯🍚
