很給力的HAPPYCALL韓國製多功能智慧冷熱調理機


patty
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對此商品評價

開箱後,一面拿著使用說明書,一面對照著機器看。

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智慧型按鈕,只要輕輕一按就開始調理;2公升大容量,全家大小一次滿足;不用怕過熱,有自動冷卻系統……

毫無疑問,最吸引我的是她的調理杯是一體成形,只要倒入一公升的水按住冰沙模式,就能清洗,完全捨去傳統式又拆又組的麻煩,非常方便!

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再者是調理杯採用的材質除能承受高強力衝撞,也耐高溫,一查才知道原來是用來製作嬰兒奶瓶的tritan材質,而最重要、最重要、最重要的是她「輕」!拿握上無需費力~

於是,要來根據她的功能來製作幾項料理。

1. 打粉

首先來打粉。我弄了五種調味粉,昆布粉、扁魚粉、香菇粉、柴魚粉和蝦皮粉。

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分別將各個食材烘乾,太大塊的就剪小塊一點,直接丟進調理杯內去打,不過分量需要多一點,不然會卡死角,怎麼打都打不到…

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原本還有點擔心很硬的昆布會不會畫傷調理杯,嗯嗯,無礙~果然是可承受高強力衝擊的調理杯!!

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接著也把免煮燕麥打成燕麥粉,再加點泡打粉、糖,就成了早餐鬆餅粉。

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利用燕麥粉弄了三樣點心,其中也有加入上述說的調味料,嗯,早餐、下午茶都很適合。

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A. 熱狗蛋糕

蛋糕體用的是燕麥粉,配料中使用了蝦皮粉、扁魚粉來調味。鹹鹹甜甜的很適合當作午茶點心。

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B. 章魚燒

用燕麥粉來製作粉漿,並且加入了昆布粉、香菇粉,讓粉漿味道更豐富一點,完成後還要撒上柴魚粉。

章魚燒真的要煮很久,還得在旁顧爐,不能走開,還好結果是令人滿意的。

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C. 燕麥鬆餅

用燕麥粉來調麵糊,再以奶油煎。

完成後,可以搭配花生醬、紅豆沙來吃,是不錯的早餐。而花生醬、紅豆泥也同樣使用HAPPYCALL來處來。

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打粉時,可以感受到HAPPYCALL3.5匹強壯馬力超高轉速的魅力,彷若超跑0到200只要5秒那樣,擊破力很強勁。

2. 磨醬

可以清楚看到調理杯內那六片鈍刀,設計上不論立面或平面都採用不同角度,製造出立體性,加上高強度不鏽鋼的材質,果然可以將食物磨打到很細緻。

A. 紅豆沙

把煮紅豆水剩下,未開的紅豆全部倒入調理杯內,接著以中高速打30秒,整理一下,再打30秒,來回共五次,細如沙的紅豆就呈現在眼前了。

以奶油熱鍋後,把紅豆倒入拌炒至能成團,約莫炒了40分鐘,途中可依喜好加砂糖或麥芽糖調味,但不要忘了要加一匙鹽,讓甜味更顯著。

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B. 花生醬

只有熟花生、液體油和糖、鹽巴的花生醬,一樣以HAPPYCALL處理,採中低速檔,打了約40秒,就能創出綿密口感~

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3. 濃湯

接下直接使用「一鍵完成」模式,也就是按下按鈕,就可自動完成料理

A. 番茄濃湯

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濃湯煮滾後,直接倒入調理杯中,蓋子上的透明小蓋取下後,蓋上蓋子,HAPPYCALL功能扭轉到濃湯模式,接著就有熱呼呼的濃湯可以喝了。

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B. 米漿

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我把米飯、花生、白芝麻等等食材全先加熱後,再倒入HAPPYCALL的調理杯內,再倒入把80度C的熱水,可以藉由調理杯上的份量刻度來判斷,食材溫度可以看「感溫調理棒」,就能知道了!

最後按下啟動開關鍵,不一會一杯熱呼呼的米漿就完成了。

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C. 芝麻糊

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我是把黑芝麻、白米、冰糖等直接倒入調理杯,進行攪打,打成粉狀後,再加兩倍量的水,煮至沸騰,就可以上桌。

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4. 蔬果汁

我利用這蔬果汁一鍵,弄了三道飲料:

A. 百香蘋果汁

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依照她預設的模式和時間,百香果的籽無法完全打到碎,介意話可以再多打個30秒。

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B. 綜合果汁

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我用了一堆水果、蔬菜,使用一鍵功能,兩回,也再次被HAPPYCALL的馬力給擄獲了,毫不費勁地完成。

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C. 兩顆檸檬茶

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對,我把兩顆檸檬丟進調理杯中,按了兩次,更讓檸檬極碎細的果皮在口中留下芳香。

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5. 冰沙

做了兩道冰淇淋和一道奶昔。

A. 芒果冰淇淋

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這是把芒果直接冰凍兩天,再使用冰沙模式打了,因為份量有點少,所以打了兩回,才達到想要的結果。

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B. 花生巧克力冰淇淋

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把香蕉給冰凍,再跟上述中的花生醬一起放入調理杯中,用冰沙模式攪打兩回後,倒出,再撒上些巧克力豆,上桌去~

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C. 藍莓奶昔

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用的是冰凍的藍莓,加了牛奶、優格、香蕉,以及奇亞籽一起攪打,就呈現出綿密細緻的奶昔口感。

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這幾天,玩了HAPPYCALL好幾次,很過癮的,更是上癮,她超給力外,清洗真的很方便~~

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Happycall 多功能智慧冷熱調理機
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