廚房內的夢幻逸品-Bosch精湛萬用廚師機


Yami's Handmade
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對此商品評價

試用完Bosch精湛萬用廚師機,覺得這台機器真的是台夢幻逸品啊!不僅效率高、聲音小,還附有多種配件,集結了許多機器的功能於一身!廚房內有這台就可以抵好多台了~


  • 配件開箱

  • 收到時箱子體積蠻大的,包裝得很好


    廚房內的夢幻逸品-Bosch精湛萬用廚師機的第 1 張圖片

    拆開後各種配件應有盡有,麵團勾、打蛋器、攪拌槳、絞肉器、玻璃攪拌器皿、柑橘水果榨汁機...等,絲毫不馬虎!機器整體也非常有質感,簡直是個藝術品~


    廚房內的夢幻逸品-Bosch精湛萬用廚師機的第 2 張圖片

    主機底部四個角有吸盤,讓使用過程中機器可以穩穩地固定在桌上


    廚房內的夢幻逸品-Bosch精湛萬用廚師機的第 3 張圖片

    拆完之後已經迫不及待要開始使用啦!很久沒包水餃了,從麵團到內餡,都用這台精湛萬用廚師機試試看吧~


  • 料理試用分享 - 咖哩水餃

  • 將粉類與水倒入3.9L不鏽鋼攪拌碗中


    廚房內的夢幻逸品-Bosch精湛萬用廚師機的第 4 張圖片

    打麵團會使用到麵團勾,先裝上麵團勾配件


    廚房內的夢幻逸品-Bosch精湛萬用廚師機的第 5 張圖片

    使用速度 1 攪拌均勻,水量不夠再多加水進去


    廚房內的夢幻逸品-Bosch精湛萬用廚師機的第 6 張圖片

    大約成團之後,轉到速度 3 開始揉麵團,大約 15 分鐘即可成團,再從3.9L不鏽鋼攪拌碗拿出來揉到表面光滑,靜置等待醒麵,利用空檔來製作肉餡


    廚房內的夢幻逸品-Bosch精湛萬用廚師機的第 7 張圖片

    肉餡會使用到攪拌槳,先裝上攪拌槳


    廚房內的夢幻逸品-Bosch精湛萬用廚師機的第 8 張圖片

    Bosch精湛萬用廚師機獨創的攪打技術,即使邊打肉餡時邊加水、調味料、高麗菜,都能完美的攪拌均勻,真是太驚人了!再也不用為了要打出肉的黏性而瘋狂摔打肉了~


    廚房內的夢幻逸品-Bosch精湛萬用廚師機的第 9 張圖片

    肉餡做好後,麵團切小塊桿圓,自製的健康餃子就完成了!


    廚房內的夢幻逸品-Bosch精湛萬用廚師機的第 10 張圖片

    再來要試用打蛋器打發蛋白,Bosch精湛萬用廚師機很棒的地方是,獨特的可調式設計,適用於打發1~8顆蛋白,對於製作少量或大量都相當方便!


  • 料理試用分享 - 牛奶杯子蛋糕

  • 廚房內的夢幻逸品-Bosch精湛萬用廚師機的第 11 張圖片

    詳細食譜看這裡 → https://icook.tw/recipes/293486


    使用速度 7,大約 2~3 分鐘即可打到濕性發泡,跟手持攪拌器比起來真的是快很多,又能夠打的很漂亮


    廚房內的夢幻逸品-Bosch精湛萬用廚師機的第 12 張圖片
    廚房內的夢幻逸品-Bosch精湛萬用廚師機的第 13 張圖片

    3.9L不鏽鋼攪拌碗的容量很足夠,可以輕鬆的拌好蛋糕糊


    廚房內的夢幻逸品-Bosch精湛萬用廚師機的第 14 張圖片

    做了蛋糕,也要來製作餅乾,這次使用攪拌槳來處理餅乾麵團


  • 料理試用分享 - 酥鬆巧克力餅乾丁

  • 廚房內的夢幻逸品-Bosch精湛萬用廚師機的第 15 張圖片

    詳細食譜看這裡 → https://icook.tw/recipes/293494


    每次做餅乾麵團的時候,總是要費力拌勻,也容易沾的到處都是,利用攪拌槳就可以輕鬆的將材料混和均勻


    廚房內的夢幻逸品-Bosch精湛萬用廚師機的第 16 張圖片

    只需要最後將他們集結成團,就可以整型等待放入烤箱了,真的是非常好用阿!!


    廚房內的夢幻逸品-Bosch精湛萬用廚師機的第 17 張圖片
  • 其他配件

  • 這次除了麵團勾、打蛋器、攪拌槳之外,還試用了柑橘水果榨汁機跟絞肉器


    柑橘水果榨汁機是組合在機器的上方,取下保護蓋即可輕鬆裝上


    廚房內的夢幻逸品-Bosch精湛萬用廚師機的第 18 張圖片

    將機器轉速控制在自己握得住水果的速度,將水果切半放到柑橘水果榨汁機中榨汁,果汁就會流到下面的集中杯裡了~


    廚房內的夢幻逸品-Bosch精湛萬用廚師機的第 19 張圖片

    絞肉器的使用比較複雜,需先將機器向下轉,再接上絞肉器,有一定的方向性與卡榫,組裝時要注意。從集肉盤的洞口中推入肉品,即可完成絞肉~自己絞的絞肉知道部位,吃起來最安心,肥瘦也能夠自己控制 ^ ^


    廚房內的夢幻逸品-Bosch精湛萬用廚師機的第 20 張圖片

    廚房內的夢幻逸品-Bosch精湛萬用廚師機的第 21 張圖片


    以上是這次體驗Bosch精湛萬用廚師機的實際使用心得,是一台相當值得推薦的產品!


    想要為廚房添購一台萬能機器的話,真的可以考慮Bosch精湛萬用廚師機!

    本文介紹產品

    Bosch 精湛萬用廚師機
    Bosch 精湛萬用廚師機
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