
檸檬香草烤鱈魚
小彤檸檬和鱈魚真的是一個好配搭,加上烤得有點脆脆的麵包糠,為這道菜更添一種風味呢!
食材:鱈魚片、洋香菜葉、蒜頭、檸檬、麵包糠、鹽、橄欖油
檸檬和鱈魚真的是一個好配搭,加上烤得有點脆脆的麵包糠,為這道菜更添一種風味呢!
食材:鱈魚片、洋香菜葉、蒜頭、檸檬、麵包糠、鹽、橄欖油
意式燉飯(Risotto)是一種擁有濃郁質地的經典意大利菜。這款蘑菇燉飯在煮的過程中讓米粒吸飽了高湯和蘑菇的精華,帶有香濃的蘑菇香...
食材:燉飯專用米、乾牛肝菌菇、栗子菇、洋蔥、蒜頭、帕馬森起司、牛油、洋香菜葉、蔬菜或雞湯粒、白酒、熱水、鹽、黑胡椒粉
早上起來很想吃煎蛋捲,打開雪櫃看到有雞蛋、起司和火腿,就來做一個火腿起司蛋捲吧!簡單又好吃!
食材:雞蛋、牛奶、糖、玉米粉、鹽、黑胡椒粉、火腿、水牛起司碎 (可自選芝士)
香菇肉燥飯不是一個難做的料理,而且非常受歡迎!配上香口的滷水蛋,令人回味無窮!
食材:雞蛋、冰水、豬絞肉、香菇、紅蔥頭、(沒紅蔥頭可改用紅洋蔥)紅洋蔥、蒜頭、蔥花、薑、米酒、浸香菇的水+水、五香粉、醬油(生抽)、醬油(老抽)、冰糖、白胡椒粉、鹽