超級布丁燒
紫月嫣綿滑的布甸，鬆軟的蛋糕，配上焦糖的焦香。絲絲甘甜沾滿布丁和蛋糕，香軟甜滑入口香濃不膩，對於甜品迷是難以抗拒的存在。
食材：布丁燒杯、糖、蛋、水、牛奶、牛奶、熱水、蛋黃、糖、鹽、蛋白、低筋麵粉、糖、鹽、檸檬汁
-
-
紫羽小廚新食譜 010 --- 蓮子燉奶
紫月嫣細滑甜美的味道，散出陣陣香濃的奶味，加上新鮮蓮子甜中帶一點清苦的清爽，不論冷的還是熱的同樣是飯後最佳的甜品。 更多食譜: http...
食材：牛奶、蛋白、糖、白醋、蓮子 (連芯)、水、糖a
-
紫羽小廚012--- 正宗香煎鴨蛋蠔仔餅
紫月嫣蠔仔餅，當然蠔仔要夠多夠大粒飽滿，餅底鬆軟脆口，如果再加上鴨蛋帶來的另一份濃郁香氣，你仲等? 整返件啦! https://www....
食材：蠔仔、薯粉、鴨蛋、雞蛋、蔥花,元茜、魚露,鹽,胡椒粉、糖
-
紫羽小廚新食譜 004 --- 慢煮清酒鮮鮑魚
紫月嫣以清酒慢煮而成的鮮嫩鮑魚，形成了一種清新爽口的味道。被煮得溫和的清酒，輕微刺激味蕾，鮮嫩卻有彈性的肉質加上微甜拌隨的香濃海洋味道，...
食材：鮮鮑魚、汆水蔥段、薑片、水、慢煮湯料蔥段白、清酒、木魚湯/雞湯、蠔油、味醂、片糖、堅魚豉油、鹽、麻油
