山姆大叔的愛妻

🥕薑燒紅蘿蔔牛肉（牛肩肉）

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一般滷牛肉都選用牛肋或牛腱，這次用脂肪較少又軟的牛肩來烹調，時間縮短、味道香濃、營養豐富，滋味一樣很好👍 除了非常下飯之外，做成牛...

食材：牛肩肉、水、紅蘿蔔、醬油、薑、豆瓣醬、洋蔥、蔥、糖、蒜頭

南瓜牛肉丸濃湯🎃

山姆大叔的愛妻

南瓜味甘性溫能增加食慾、補中益氣、消炎止痛、解毒、利尿等功效，對糖尿病患者尤佳。β-胡蘿蔔素含量可是瓜類之冠呢！

食材：牛絞肉、麵包粉、南瓜、蛋、紅蘿蔔、牛奶、鹽、水、黑胡椒、鹽、黑胡椒

山藥絞肉可樂餅（免油炸）

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山藥除富含蛋白質而呈黏液性外，尚富含澱粉脢、皂貳（多酚之一種）、膽鹼及植物荷爾蒙等，可促使身體功能組織維持正常生活！ 做成可樂餅外...

食材：山藥、絞肉、雞蛋、麵粉、鹽、胡椒