泰式海蜇皮
楊家-老大 茹爺~海蜇皮料理，簡單又方便
食材：海蜇皮、紅蘿蔔、小黃瓜、檸檬、辣椒、魚露、二號砂糖、香油、芝麻
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養生豬心湯
楊家-老大 茹爺~這是一道對女生身體很好的料理，坐月子時也可以吃， 月經完也可以吃， 而且，吃多也不會燥熱，這比麻油雞、薑母鴨，還要方便
食材：水、紅棗、豬心、枸杞
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自製茄汁義大利麵
楊家-老大 茹爺~外面的茄汁肉醬，吃起來都有點甜，所以還是自己作的比較好
食材：絞肉、蕃茄醬、麵條、起司絲、水
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奶茶圓
楊家-老大 茹爺~原本是要做珍珠，結果我誤打誤撞的做出了奶茶圓，後來我才發現有時候美食會因為自己的想法而改變 奶茶圓，是很適合煮好後加入各種無糖的飲...
食材：奶茶粉、水、太白粉
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古早味蛋餅
楊家-老大 茹爺~我的媽媽高中時吃的小吃，直到現在忘不了！
食材：低筋麵粉、太白粉、水、蔥、蛋
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葡萄牛奶吐司
楊家-老大 茹爺~運用葡萄的果香，同時也運用葡萄的果甜，可以讓不愛吃葡萄的小朋友也愛上它，也適合糖尿病患者吃的吐司，吃進嘴裡有一種濃濃的果香……
食材：高筋麵粉、牛奶、葡萄、速發酵母、奶油
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雙色地瓜吐司
楊家-老大 茹爺~食材：高筋麵粉、牛奶、速發酵母、黃地瓜、奶油
