大廚筆記

雞肉飯!簡單3步驟 快速上菜！

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輕鬆不失敗雞肉飯 一口接一口，香噴噴！

食材：雞胸肉、鹽、紅蔥頭豬油、黑豆醬油、胡椒、糖、米酒/紹興酒、雞高湯

酥脆!馬鈴薯煎餅

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食材：馬鈴薯、中筋麵粉、蔥花、起司、白胡椒、蛋、鹽、水(2大匙)

鳳梨蝦球~輕鬆年菜

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大人小孩都愛~鳳梨蝦球 簡單美味 快速上桌!

食材：蝦子(去殼)、美乃滋、鳳梨(罐頭)、鳳梨罐頭汁、白芝麻、蛋、地瓜粉、鹽、胡椒、香油

酪梨番茄和風沙拉

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沒想到 沙拉也這麽下飯 詹姆士 介紹的

食材：酪梨、番茄、醬油、白芝麻、味霖、薑泥、海苔片、蒜泥、芥末、麻油

白蘿蔔回鍋肉

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默默爬2碗飯 龍師傅介紹的 跟著煮了之後覺得好吃😋

食材：白蘿蔔、豬五花、鹽、蒜、洋蔥、蒜苗、青椒、黑木耳、豆瓣醬、米酒、醬油、糖