陽光佛卡夏
Huang Teng Wei鬆軟可口的鳳梨佛卡夏！在家自己做做看吧！建議當天烤完當天吃掉！當天食用口感最棒！也可以結一些生菜或者代替吐司夾三明治喔！
食材：全麥麵粉、高筋麵粉、溫水、橄欖油、即發酵母、鹽巴、鳳梨罐頭、義式香料粉、黑胡椒粉(有顆粒)
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泰式打拋豬─家樂福廚神大賽2015
Huang Teng Wei保證香辣下飯！在家做出餐廳級的料理，簡單又下飯泰式打拋豬
食材：豬肉、魚露、牛番茄、新鮮檸檬汁、蒜頭、辣椒、鹽巴、打拋葉(或者九層塔)、糖、醬油
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高貴不貴！在家簡單捏壽司之『干貝握壽司』
Huang Teng Wei自己動手做！ 在家也能做出高級餐廳料理
食材：生食級干貝、白飯、壽司醋、白砂糖、芥末、屏科大醬油
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粉蒸排骨
Huang Teng Wei食欲之秋！秋天到了就讓人想到地瓜！ 粉蒸排骨是媽媽在家中常做的一道家常菜之一！ 新鮮的排骨加上簡單的醃料搭配著鬆軟的地瓜下去蒸！就...
食材：豬肉腹協排、清江菜一包、蒸肉粉、豆瓣醬、大蒜、甜麵醬、地瓜、蔥、台灣菸酒紅標純米料理米酒、嫩薑、糖、雞蛋、橄欖油
