新英倫周打蜆湯（奶油蛤蜊濃湯）
Queenie Tam食材：蜆/沙白/蛤蜊、薯仔/馬鈴薯、紅蘿蔔/甘荀、洋蔥、蒜頭、煙肉/培根、麵粉、新鮮百里香、月桂葉、水、淡忌廉/鮮奶油、黑胡椒粉
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泰式肉碎生菜包（辣味打拋豬伴萵苣）
Queenie Tam食材：免治豬肉、生抽、紅葱頭、蒜頭、魚露、青檸汁、香茅、黑胡椒粉、魚露、糖、檸檬葉、指天椒、生粉、唐生菜/萵苣、油、九層塔
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黑松露蛋黃醬/美乃滋
Queenie Tam買了一瓶90克的黑松露醬，五天內要用完，要想辦法吃光它！平時吃薯條比起蕃茄醬更偏愛蛋黃醬，今天就為平凡的蛋黃醬升級！
食材：丘比蛋黃醬 美乃滋、黑松露醬、鹽、黑胡椒粉
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粟米忌廉湯
Queenie Tam為他煮了三道菜晚餐，若有時間的話不妨試試自製一張餐單，讓他恍如置身西餐廳一樣，給他一個驚喜！
食材：地捫原粒粟米、香蒜麵包粒、洋蔥、薯仔/馬鈴薯、淡忌廉/鮮奶油、牛油/奶油、雞湯、牛奶
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黑松露野菌磨菇意大利粉
Queenie Tam買了一瓶90克的黑松露醬，五天內要用完，要想辦法吃光它！
食材：乾野菌、啡磨菇、水（浸乾菌用）、洋蔥、水（烚意粉用）、特級初榨橄欖油、蒜頭、意大利粉、白酒、牛油、淡忌廉、黑松露醬（煮意粉用）、黑松露醬（擺盤用）、鹽、黑胡椒粉
