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平常都將大黃瓜用來煮湯,改變作法與丸子拌炒,口感清爽好吃😋
食材:大黃瓜、蝦丸、大蒜、紅蘿蔔
食材:高麗菜、黑木耳、蝦米、紅蘿蔔、大蒜、鹽
頂好購入鯖魚,略為瘦扁,炸完偏乾,邊邊細扁肉處乾扁實為可惜,下次可調整溫度或時間!
食材:鯖魚、橄欖油