![[小啄]泰式酸辣烤肉醬（鷺鷥烤鳥粉）](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F124193%2F9a13503d495b44bc.jpg&width=200)
[小啄]泰式酸辣烤肉醬（鷺鷥烤鳥粉）
小啄/METAFOOD泰國旅行時，若是有勇氣嘗試街邊烤肉，必定會收到一小袋酸辣醬汁搭配大量的生菜，有別於台式醬汁，泰式的酸辣醬汁在最後會加入乾糯米香茅南...
食材：白砂糖(椰糖更好)、蒜泥、金山醬油、台式或日式醬油、蠔油、魚露、檸檬汁、辣椒
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![[小啄]泰式酸辣烤肉醬（鷺鷥烤鳥粉）](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
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[小啄]黃鳥咖哩粉之咖哩飯
小啄/METAFOOD咖哩粉不僅能拌入一般炒飯當中，當然也可以變成我們熟悉的咖哩醬，將咖哩粉變成咖哩醬，不僅吃的安心又有成就感 -- 黃鳥咖哩粉是數種辛...
食材：黃鳥咖哩粉、洋蔥、大蒜、薑、馬鈴薯、肉塊（雞腿肉 豬梅花均可）、其餘蔬果（如玉米筍 胡蘿蔔等）、高湯/水、鮮奶、蘋果
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[小啄]黃鳥咖哩粉之咖哩炒飯
小啄/METAFOOD黃鳥咖哩粉是數種辛香料烘烤而成，運用台灣有機薑黃、自行烘乾磨碎的台灣紅辣椒粉，及與中藥行同等級的孜然、肉桂、豆蔻等所製作而成的咖哩...
食材：黃鳥咖哩粉、五花肉、蒜頭、洋蔥、想加入的蔬菜（香菇 高麗菜等）
![[小啄]黃鳥咖哩粉之咖哩飯](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F105512%2F22a9778217032502.jpg&width=200)
![[小啄]黃鳥咖哩粉之咖哩炒飯](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F103090%2F7a314765166cdead.jpg&width=200)