METAFOOD,關於食物的食物 從辛香料研磨、食材找尋、調製開始,採用台灣的在地食材,友善雞蛋製作料理,發掘真正的食物。
[小啄]泰式酸辣烤肉醬(鷺鷥烤鳥粉)

食材:白砂糖(椰糖更好)、蒜泥、金山醬油、台式或日式醬油、蠔油、魚露、檸檬汁、辣椒

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[小啄]黃鳥咖哩粉之咖哩飯

食材:黃鳥咖哩粉、洋蔥、大蒜、薑、馬鈴薯、肉塊(雞腿肉 豬梅花均可)、其餘蔬果(如玉米筍 胡蘿蔔等)、高湯/水、鮮奶、蘋果

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[小啄]黃鳥咖哩粉之咖哩炒飯

食材:黃鳥咖哩粉、五花肉、蒜頭、洋蔥、想加入的蔬菜(香菇 高麗菜等)

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