
米漿年輪法式土司邊
Min有別於一般熟悉的法式土司做法,除了蛋液中固定添加的鮮奶,這次使用含糖米漿取代糖和部份比例的鮮奶,將口感不佳的吐司邊化身為帶有花生香...
食材:土司邊、全蛋、食用油(或是無鹽奶油)、糖粉(裝飾用,可有可無)、鮮奶、米漿
有別於一般熟悉的法式土司做法,除了蛋液中固定添加的鮮奶,這次使用含糖米漿取代糖和部份比例的鮮奶,將口感不佳的吐司邊化身為帶有花生香...
食材:土司邊、全蛋、食用油(或是無鹽奶油)、糖粉(裝飾用,可有可無)、鮮奶、米漿
杯子裝的散壽司,一人一杯容量剛剛好,且更方便食用。 使用不同的玻璃杯就可以有不同的視覺效果喔!
食材:米、鹽、蝦、壽司醋、紅蘿蔔、小型小黃瓜(約10cm長)、醬油、酪梨、美乃滋、秋葵、玉米筍、紅甜椒(配色用可有可無)、全蛋、韓式海苔、玉米粒、啤酒330ml裝
炎熱的天氣,最適合吃冰冰涼涼的涼麵了,鹹甜、微嗆、微酸的醬汁,搭配冰鎮後Q彈的麵條,好消暑啊!
食材:去皮雞胸肉、全蛋、開水、糖、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、麵條、昆布醬油、市售嗆辣芥子醬、橄欖油(或麻油)、白芝麻
玉米筍的甜和五花肉片的油脂融合在一起,搭配現成的烤肉醬當做調味,擠上些許甜橙汁再撒上七味唐辛子粉和白芝麻粒,就是一道簡單、快速又下...
食材:五花肉片、玉米筍、烤肉醬、白開水、豌豆苗、甜橙、鹽、七味唐辛子粉、白芝麻粒