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Mimi♥三杯蟹腳【穀盛壽喜燒】

Mimi♥三杯蟹腳【穀盛壽喜燒】

描述

傳統的三杯料理通常要加入糖調和醬油的死鹹,用穀盛壽喜燒就不需要這道手續,口味甘甜的壽喜燒醬用來煮三杯料理剛剛好,帶出海鮮的好滋味!搭配微辣的XO醬,甜甜辣辣好開胃!

115 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 老薑、大蒜切片。

    、大切片。

  • 洗淨蟹腳。

    洗淨蟹腳。

  • 煮一鍋水,水滾後倒入蟹腳煮2分鐘起鍋。

    煮一鍋水,水滾後倒入蟹腳煮2分鐘起鍋。

  • 將蟹腳敲碎,方便入味。

    將蟹腳敲碎,方便入味。

  • 熱鍋,加油2大匙,爆香薑片及蒜片。

    熱鍋,加油2大匙,爆香片及片。

  • 倒入蟹腳,加入穀盛壽喜燒、干貝XO醬、酒,翻炒均勻。

    倒入蟹腳,加入穀盛壽喜燒、干貝XO醬、酒,翻炒均勻。

  • 關火,加入九層塔,盛盤完成。

    關火,加入九層塔,盛盤完成。

小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,
調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何變化出更多好料理 : http://pr.icook.tw/kokumori

咪咪愛料理:http://thisismini.pixnet.net/blog

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咪咪愛料理 436 食譜 5,422 粉絲

我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

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