【大同智慧AI電鍋】紫米肉骨飯
描述
養生又香甜的紫米肉骨飯，是健康又輕鬆料理的美味新選擇。
『大同智慧AI電鍋』
智慧進化 美味升級
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步驟
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先將紫米、白米洗好，並泡３個小時後，放入冰箱冷凍1天，再取出壓碎備用。
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外鍋放1杯半水，按下飯(快煮)煮40分鐘後燜10分鐘即可。
![取肋排肉劃刀，拌入[調味料]，再拌入薑末、蓮藕粉、紅棗、香油，放入內鍋。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/212229/aa134936ea02737e.jpg)
小撇步
米飯吸收紅棗的香氣與甜度後使口味香甜而不膩。
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