莓果奶酥優格【鷹牌煉奶】

描述
酥鬆的奶酥碎餅、酸甜的莓果、甜蜜蜜的果醬層層疊疊混入優格,淋上滿滿煉奶,舀一大匙,古溜滑下喉際,幸福滋味滿溢微揚嘴角^^
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份量
熱量
步驟
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製作奶酥,取一攪拌盆,篩入低筋麵粉,放入冷藏過切小丁的奶油,以刮板用切拌混合均勻
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篩入杏仁粉、砂糖繼續以刮板切拌混合均勻
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再以手指捏拌混合至鬆散如砂礫狀
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烤盤鋪上錫箔紙,將步驟3均勻擺放,放入燠熱過的烤箱以180度C烤約5~8分鐘至金褐色
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取出放涼後搗碎備用
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取一個杯子,底層鋪上一層奶酥,舀入優格約7分滿
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鋪一層草莓果醬(ps.自製草莓果醬可參考http://icook.tw/recipes/98493或http://icook.tw/recipes/70700)
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自己DIY隨性做層層疊疊的莓果奶酥優格,吃起來美麗豪華好幸福:)
小撇步
**此份量約可做2杯份
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