Winnie Chou

涼拌酸甜中卷

Winnie Chou

減醣料理，省時省力方便且醬汁變化很多的料理，最複雜的就是燙熟中卷，其他都好辦～

食材：中卷、鹽、大番茄、胡椒鹽、鹽、洋蔥、檸檬、米酒、白糖

木須肉炒杏鮑菇麵

Winnie Chou

愛刀削麵的我，因為減醣好久沒吃了，現在防疫待在屋子更沒能吃上，用了冰箱裡常備食材，做出木須肉炒杏鮑菇麵還是不錯的～

食材：杏鮑菇、鮮木耳、鹽、小黃瓜、醬油、鹽、里肌肉片、醬油、料酒、清水、蓮藕粉或太白粉、雞蛋、蒜頭

凉拌金针菇

Winnie Chou

这是我最近很爱的小菜，做好冰起来两三天风味都不减。 防疫期间不方便一直外出购买食材，做这道小菜就很合适。怎么说呢~金针菇超市真空包...

食材：金针菇、筊白笋、酱油膏、日式柴鱼酱油、鲜木耳、红萝卜、糖、香油、蒜头、盐、青葱