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高顏值~夏日水果塔

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酥脆的塔皮搭配香濃的卡士達醬還有美美的芒果花~顏質高卻不難喔

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、卡士達醬、細砂糖、芒果、檸檬皮、奇異果、冰水

一次上手~脆皮泡芙~製作成功的詳細說明

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天氣雖然熱，但有時還是想吃甜點；脆皮泡芙有餅乾酥脆的外皮讓口感更升級，中間的餡料夾了有檸檬皮和檸檬汁的卡士達醬，清爽不油膩，冷藏後...

食材：低粉、奶油、細砂糖、檸檬卡士達醬、天然香草精、水、鹽、糖、紅豆薏仁餐、全蛋液

百搭抹醬--檸檬卡士達醬

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卡士達醬在烘培中運用範圍很廣， 做成麵包、泡芙、蛋塔等內餡或是司康、煎餅等抹醬...都非常適合。 這款檸檬口味帶有檸檬的獨特清香...

食材：檸檬皮、鮮奶、全蛋、蛋黃、玉米粉、砂糖、鹽、無鹽奶油