百萬網友都在使用的愛料理 APP!
開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
Penny Lo
這次地瓜要削皮,薑是切片。
材料:蛤蜊1斤 薑一塊 蒜頭三瓣 香菇素蠔油一大匙 九層塔一碗的量 做法:1.將蒜頭拍碎,薑切片。 2.熱油鍋,將蒜頭與薑片爆香。 3.放入蛤蜊略炒一下。 4.倒入香菇素蠔油翻炒。 5.放入九層塔稍微炒至蛤蜊全打開,即完成。
檸檬冬瓜茶 檸檬原汁不用放太多。
香菇炒娃娃菜
醋拌小黃瓜 1.將小黃瓜拍碎後切成段 2.加入蒜末,鹽,糖,醋,香油拌勻 3.放入冰箱,即完成
炒高麗菜 我是把胡蘿蔔絲和蒜頭一起先爆香 媽媽說比較不會有腥味... 然後,我加了三顆蛋的蛋液炒過 再放高麗菜下去炒,加些水悶了一下 放鹽拌炒一下,就可以起鍋了
因為臨時沒有蔥,所以換成蒜苗 也沒有麻油,所以換成香油 因為是朝天椒所以只放一支切丁 嗯~蒜頭稍多了一點
200c.c.溫水 約3湯匙的蜂蜜 約一顆香水檸檬 p.s.約:味道會較濃些
南瓜濃湯 南瓜蒸熟(15分鐘)後放進果汁機加一半水打成泥 (><"我忘了是加牛奶) 倒入小鍋,開小火加糖攪拌 (糖要加多少視自己喜歡就好) 倒入奶油球點綴 (可不加,因為冷卻後會凝固於濃湯中)
地瓜用菜瓜布洗淨不需削皮,老薑洗淨稍微拍打後 連同枸杞,紅棗加水放入大同電鍋,外鍋加兩杯水 等開關跳起,加入紅糖即可