晋石窯歐式麵包

口袋麵包

晋石窯歐式麵包

口袋麵包雖然以前有吃過,但卻沒做過,所以做各口感豐富口袋麵包來試試看,雖然看起來有點難,但做起來卻容易

食材：高筋麵粉、鹽、細砂糖、水、橄欖油、新鮮酵母、蕃茄、小黃瓜、美生菜、燻雞肉、洋蔥、豆子、可樂果、美乃滋、胡椒粉

梅蜜蕃茄

晋石窯歐式麵包

某次去火鍋店吃到蜜蕃茄,口感滿不錯 所以拿些蕃茄來試作無澱粉甜食

食材：小蕃茄、梅子乾、冰糖、冰水

地瓜抓餅

晋石窯歐式麵包

常去買的早餐店有地瓜抓餅,但從來沒買來吃過,最近家裡面有很多地瓜&南瓜,這兩樣算很常吃,而對地瓜的吃法都差不多, 所以這次...

食材：中筋麵粉、地瓜、熱水、冷水、鹽、糖、油