有(油)條魚味增湯

很喜歡味噌的味道,尤其用牛頭牌高湯做湯,忍不住又多喝幾碗。 魚肉煎過煮湯,肉較不易散掉,腥味較不重。 油條和味噌湯搭配一起吃,從有脆...

食材:牛頭牌昆布海鮮風味高湯、水、高麗菜或小白菜、全聯鯛魚肉(吳郭魚肉)、油條、青蔥、好市多味增、食用油

螃蟹雞蛋粉絲

因採用的是公蟹,所以用雞蛋坊蟹黃。 冬粉吸滿牛頭牌昆布海鮮風味高湯,更能襯托出螃蟹的鮮甜

食材:螃蟹、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、蔥、牛頭牌沙茶醬、薑、水、蒜頭、雞蛋、辣椒、酒、龍鳳冬粉、油

南瓜香菇牛肉粥

春天和秋天是南瓜的季節,這時的南瓜便宜又好吃,加上使用牛頭牌高湯烹煮食物,更能讓料理添加美味。 天氣漸漸偏涼,煮碗簡單熱熱的粥,讓胃...

食材:牛頭牌原味高湯雞汁風味、乾香菇、黑胡椒粉、南瓜、蒜頭酥、米、牛肉、珠蔥、薑、水、油