大毛詹姆士壹

簡簡單單的厚切沙朗牛排餐

大毛詹姆士壹

其實愛吃牛排的人不見得非得到外面吃牛排，自己動手做不但肉質可依個人喜好選擇部位，厚度(主)_也可以自己來去決定，而且價錢並沒有想像...

食材：沙朗牛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、鹹奶油塊、黑胡椒粒、牛番茄、材魚醬油、番薯粉水、蒜頭、花椰菜、鐵板麵、杏包菇、番茄醬、牛奶

紅燒牛肉麵第二彈~^^~毛氏私房菜（麵系）

大毛詹姆士壹

就是愛吃麵囉～紅燒牛肉麵啦＾Ｏ＾

食材：牛腱肉、馬鈴薯、青江菜、手工麵條、蒜頭、青蔥、朝天椒、花椒、牛油、高湯、水、醬油、黑醋、米酒、冰糖、洋蔥

毛氏私房菜（麵系）～紅燒麻辣茄汁牛肉麵

大毛詹姆士壹

紅燒麻辣茄汁牛肉麵 麻辣中帶微酸甜的茄汁味 好食

食材：牛腱肉、洋蔥、蒜頭、牛蕃茄、手工拉麵、蔥末、蕃茄糊或醬、牛油、醬油、黑醋、味淋、鹽、朝天椒、花椒