是個貪吃的設計人 興趣專長為~設計、料理、運動
簡簡單單的厚切沙朗牛排餐 大毛詹姆士壹

食材:沙朗牛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、鹹奶油塊、黑胡椒粒、牛番茄、材魚醬油、番薯粉水、蒜頭、花椰菜、鐵板麵、杏包菇、番茄醬、牛奶

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紅燒牛肉麵第二彈~^^~毛氏私房菜(麵系) 大毛詹姆士壹

食材:牛腱肉、馬鈴薯、青江菜、手工麵條、蒜頭、青蔥、朝天椒、花椒、牛油、高湯、水、醬油、黑醋、米酒、冰糖、洋蔥

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毛氏私房菜(麵系)~紅燒麻辣茄汁牛肉麵 大毛詹姆士壹

食材:牛腱肉、洋蔥、蒜頭、牛蕃茄、手工拉麵、蔥末、蕃茄糊或醬、牛油、醬油、黑醋、味淋、鹽、朝天椒、花椒

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