虎皮藍莓戚風蛋糕 @KEN瀧
ken瀧食材：蛋黃、蛋黃、砂糖(1)、藍莓、鹽、糖、有鹽奶油、沙拉油、玉米粉、奶水、蜂蜜、低筋麵粉、泡打粉(可加可不加)、蛋白、檸檬汁、砂糖(2)
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食材：蛋黃、蛋黃、砂糖(1)、藍莓、鹽、糖、有鹽奶油、沙拉油、玉米粉、奶水、蜂蜜、低筋麵粉、泡打粉(可加可不加)、蛋白、檸檬汁、砂糖(2)
微苦的巧克力與農浴乳酪布丁餡的組合，加上烤的酥酥脆脆的塔皮，在冬天陽光溫暖的午後來加上一杯熱茶或是咖啡~真是冬日下午茶的微小卻幸
食材：奶油乳酪、鮮奶、奶油、動物性鮮奶油、糖粉、鹽、杏仁粉or起司粉、鮮奶、糖、肉桂粉(可加可不加)、法芙娜巧克力70%、蛋黃、蛋黃、全蛋+蛋黃、鮮奶油、奶油、鹽、蘭姆酒、低筋麵粉、香草精、酸奶
食材：蛋黃、煉乳、低筋麵粉、泡打粉、紅豆餡