箭熱吻
萬榮DOC食材：箭筍、亁香菇、再來米粉、紅蔥頭、樹薯粉、番茄醬、豬肉、葛鬱金粉、甜辣醬、醬油，鹽巴，白胡椒，砂糖、水、糖、葛鬱金粉、水
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路蕎茄輪箭鍾情
萬榮DOC食材：辣椒、蒜頭、生薑、香油、醬油、箭筍、苦茄、路蕎
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風和日麗無處安放不只八種菜
萬榮DOC食材：龍葵、苦茄、南瓜、南瓜嫩葉、南瓜花、地瓜葉、小山萵苣、山萵苣、野莧菜、Menar(野菜)、食用油、鹽巴、水
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箭骨農湯
萬榮DOC來自萬榮山林的箭筍跟山裡跑步的動物。
食材：箭筍、排骨、生薑、鹽、蔥
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呼嚨鮮肉菇
萬榮DOC食材：箭筍、肉、菇、蒜、辣椒、蔥、薑、油、鹽、酒
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山豬遇箭馬+地瓜
萬榮DOC食材：山豬、箭筍、棘葱末、山胡椒、胡椒、地瓜、醬油、蔥末、薑末
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涼拌鬼鳥
萬榮DOC食材：薑、蒜、鹽、神油、過鳥
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麻婆豆腐
萬榮DOC食材：豆腐、䓤、鹽、肉、醬油、大蒜、太白粉、豆辦醬
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馬告菜卷
萬榮DOC食材：馬告、雞蛋、野菜、美奶滋、青椒、紅椒、黃椒、箭筍、春捲皮、鹽
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山藥雞湯
萬榮DOC食材：山藥、雞、鹽巴
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山藥雞湯
萬榮DOC雞肉一隻，山藥兩條，6人份，雞肉川燙，下鍋煮20分鐘，加入山藥煮10分鐘，加入鹽巴一小湯匙，起鍋。
食材：雞肉、山藥、鹽
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荷包蛋
萬榮DOC食材：蛋、沙拉油
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情人的眼淚
萬榮DOC食材：情人的眼淚、蒜末、蔥花、辣椒、鹽、味精
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炒蝸牛
萬榮DOC食材：蝸牛、蒜頭、生薑、蔥、九層塔、醬油、鹽巴、辣椒、油
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彩色印度
萬榮DOC刺激味蕾的境界
食材：油、鮮奶、咖哩塊、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、帶骨雞腿
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蛤蜊湯
萬榮DOC食材：蛤蜊、生薑、米酒、蔥
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皮蛋豆腐
萬榮DOC食材：豆腐、蔥花、肉鬆、醬油膏、皮蛋
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涼拌小黃瓜
萬榮DOC食材：小黃瓜、鹽、糖、醋、蒜頭、香油
