XO醬明蝦炒烏龍
DuckSecret達克秘食剛過完年，家裡裡很容易莫名的出現一些高檔的食材。 不要把它們冰封在冰箱，冰到明年再拿出來送人，台灣食安問題已經夠嚴重了。 這道XO...
食材：蒜苗、蒜末、米酒、醬油、XO醬、高湯、大明蝦、沙拉油、香油、鹽
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味增醬烤鮭魚
DuckSecret達克秘食想要用自家的烤箱做出完美的醬烤鮭魚其實並不簡單。 鮭魚表面要有一層薄薄，稍微焦糖化的味增醬，內部的肉則剛好粉嫩熟透。 要達到這樣的...
食材：味淋、味增、醬油、薑末、柳橙、鮭魚排、檸檬、白芝麻
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諾丁丘三明治
DuckSecret達克秘食我只要一懷念諾丁丘就會想做這個三明治來吃。它的步驟簡單，唯一的要求就是你必須使用最新鮮的蕃茄，最好的起司，最天然的麵包跟奶油。這裡...
食材：吐司、牛番茄、奶油、黑胡椒、鹽、羅勒葉、莫薩里拉起司絲、切達起司絲、帕瑪起司粉、食用油
