無煙料理～日式雞排飯
禾&翊參考網址 https://www.facebook.com/mogoo.tv/videos/789712857798082/
食材：白米、水、去骨雞腿肉、鹽、黑胡椒顆粒、米酒、雞粉、紅蘿蔔、燙熟的秋葵、意大利香料鹽、青蔥、淡醬油、醬油膏、味醂
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烤布蕾
禾&翊參考食譜 毛毛's 吃美食愛旅遊日誌 之脆皮焦糖烤布蕾
食材：鮮奶油、鮮奶、細砂糖、雞蛋、蛋黃、香草莢
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雞肉杏鮑菇和風燉飯
禾&翊食材：雞胸肉、米麴鹽、大杏鮑菇、波菜、麻油、鹽、白胡椒、薑泥、酒、煮熟的飯、柴魚高湯、黑胡椒顆粒、帕馬森起司粉
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醬燒豬肉
禾&翊食譜參考 速水茂虎道。簡單&時尚食譜
食材：梅花肉塊、蒜頭、薑絲、青蔥絲、橄欖油、鹽、白胡椒、醬油、味醂、米酒、水
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鹽味奶油麵包
禾&翊食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽發酵奶油、鹽、糖、速發酵母、冰水
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巧克力醬
禾&翊食譜出自於 Jeanica老師，自製巧克力醬［快速又安心］
食材：動物性鮮奶油、全脂鮮奶、67%巧克力扣、萊姆酒
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洋蔥炒大腸頭
禾&翊食材：已滷好的大腸頭（市售）、洋蔥（小顆）、大蒜、水
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辣味米粉炒
禾&翊食材：麵粉、紅蘿蔔絲、香菇絲、大蒜、桂來標梅花臘肉、醬油、糖、米酒、水
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營養蛋捲
禾&翊食材：蛋、焗烤起司絲、滷過的豬肉、橄欖油
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布拉魚拌飯
禾&翊食材：煮好的飯、布拉魚、蔥花、黑胡椒顆粒、鹽
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奶露麵包
禾&翊食材：奶油、牛奶、全麥麵粉、低筋麵粉、高筋麵粉、全蛋、細砂糖、鹽、速發酵母
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英倫鮮蝦蛤蜊鮮菇焗飯
禾&翊食材：煮熟的飯、英倫蛤蜊濃湯、水、新鮮香菇、蝦子、蛤蜊、大蒜葉、橄欖油
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香蒜洋芋
禾&翊食材：馬鈴薯、蒜頭、青蔥、橄欖油、鹽
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邪惡吐司升級版
禾&翊酥脆的培根搭上鹹鹹起司香蔥味，與吸附培根油脂一同食用，美味又邪惡。 原做法網址如下： http://m.appledaily.co...
食材：土司、焗烤起司絲、青蔥末、培根
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麻油香菇蛤蜊肉片湯
禾&翊吃膩雞肉煮的雞酒湯 可以試試這一味 滿滿新鮮的香菇 搭配蛤蜊 別有一番風味
食材：松阪豬肉片、老薑、麻油、鴻喜菇、杏鮑菇、米酒、水、鹽、蛤蜊
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布里歐土司
禾&翊食材：牛奶或水、快發酵母、高筋麵粉、動物性鮮奶油、蛋、鹽、無鹽奶油、吐司模
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炒牛蒡絲
禾&翊食材：牛蒡、紅蘿蔔、熟白芝麻、橄欖油、香油、醬油、味醂、米酒、水、泡牛蒡絲的水、醋
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港式臘肉飯
禾&翊食材：糙米、白米、水、醬油、味醂、大蒜葉、港式肝腸、港式臘腸
