廚師漢克

曾是英文老師，但實在是太愛吃，也太喜歡烹飪，所以拋下了老師身份，飛去澳洲當奧客，捲起袖子當起洗碗雜工，開始了所謂的餐飲人生。 一路經歷了很多種餐廳，因為沒有任何背景，所以什麼都想學習！ 中式、義式、美式、法式、歐式，最後回到了桃園大溪與朋友開了間自己想去的餐廳，一間台日混合的食堂，提供我喜歡吃的食物