水野由紀子

【小廚娘】紅酒燉牛肉

水野由紀子

情侶之間重要的節日，如果沒有出門吃大餐的話，不妨在家裡親手做道美味的異國料理給對方吃吧！調理用剩下的半瓶紅酒，兩個人一起慶祝的喝掉...

食材：牛肋條、紅酒、洋蔥、高筋麵粉、蒜末、紅蘿蔔、月桂葉、鴻禧菇、蘑菇、迷迭香、蕃茄、義式香料、紅酒

【小廚娘】香滷雞胗

水野由紀子

配啤酒的下酒菜，簡單好做，不管冰冰吃、熱熱吃，都好好吃

食材：雞胗、蒜末、鹽、蔥段、白醋、醬油、米酒、辣椒、烏醋、香油、鹽、糖

【小廚娘】普羅旺斯燉菜

水野由紀子

黃椒、紅椒、節瓜佐上白酒及番茄醬，整體口感酸甜美味，配飯、擺盤恰到好處

食材：黃椒、紅椒、節瓜（ズッキーニ）、白酒、番茄醬、蒜末、橄欖油