陳莉蓮

涼拌秋葵

陳莉蓮

秋葵，是營養價值頗高的果菜，富含蛋白質，低脂、低熱量又零膽固醇，一般多以炒或汆燙為料理方式。 除了能降血壓、降血脂、抗氧化之外還有...

食材：秋葵、蒜頭、醬油膏

清蒸鱈魚

陳莉蓮

單純簡單的料理，能吃到食材本身的鮮甜和營養。 喜歡清蒸料理的輕爽無負擔，試試這道《清蒸鱈魚》，作法簡單、快速又美味。

食材：鱈魚、蔥、薑絲、醬油清、辣椒、豆豉、油

清蒸茄子

陳莉蓮

餐廳賣相極佳的茄子料理到底是怎麼辦到的呢？ 教你學會簡單又快速的茄子烹飪方法，將這美麗的紫色端上桌吧！

食材：茄子、蔥、九層塔、蒜頭