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食材：夾心肉、紅蘿蔔、筍、黑木耳
瑪芬(muffin)是一道非常大眾化的甜點，
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、蛋、泡打粉、牛奶或豆奶
法式料理-油封鴨 （Duck Confit)。是一道滿費時的料理，不過成品是外表酥脆，肉質鮮嫩，非常適合配上紅酒一起享用。
食材：鴨腿、鹽、鴨油、馬鈴薯、波菜
