雪菜魚片炒年糕
Alicia Kao每次在中菜餐廳吃到炒年糕都覺得是道厲害的菜 其實自己煮起來簡單不容易出錯，換換配料又可以組合出不同的好味道喔！ （魚片換成肉絲、...
食材：魚肉切片(這次用野生石斑)、寧波年糕片、雪菜、臘腸、麵粉or太白粉、料理米酒、水
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超簡單!! 熱情紅燒肉
Alicia Kao這是一道調味、步驟簡單的紅燒肉（控肉）（滷肉）（三層肉）就算在國外也不怕買不到食材 因為不喜歡加很多調味料，但又愛吃肉，所以結合各...
食材：五花肉、馬鈴薯、雞蛋、冰糖、醬油、美極鮮味露（或蔭油）、米酒、水
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懶人簡單版西班牙烘蛋
Alicia Kao外面吃的西班牙烘蛋總有驚喜 例如本人最討厭的青椒之類的 如果自己想挑戰，卻沒有可以放進大烤箱的鑄鐵鍋，就試試這個（其實是用煎的）西...
食材：雞蛋、牛奶、小顆馬鈴薯、花椰菜、杏鮑菇、小番茄、乾燥羅勒或喜歡的香料、鹽巴、奶油
