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簡簡單單不用花大錢去夜市買囉~~
食材：蛋、地瓜粉、蕃茄醬、醬油膏、蓮藕粉或太白粉、味醂或開水、小白菜、水
方便又簡易 , 一次就上手 試了很多的比例 , 個人覺得這個比例口感最適合我~
食材：牛奶、鮮奶油、細砂糖、吉利丁( 1片/2.5g)
湯汁超好用~配飯配麵都可 不愛吃嫩薑的人也會變愛吃
食材：冬瓜、蔭油、冰糖、薑片、大條辣椒
