艾蓉

韭菜米豆粥【阿嬤ㄟ古早味】

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這是我爸爸記憶中媽媽的味道，小時候我姑姑也常煮這樣給我們吃。現在來經典重現嚕！

食材：米豆、韭菜、絞肉、開陽（金鉤蝦、蝦米）、紅蔥頭、蒜頭、油蔥酥、米、五香粉、胡椒粉、鹽、糖、酒、水

紅蘿蔔洋蔥炒蛋

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紅蘿蔔炒蛋、洋蔥炒蛋都是很家常的料理，今天來做個小變化，將兩者結合，再加上黑木耳絲做配色，即為一道好吃又好看的佳餚。

食材：紅蘿蔔、洋蔥、黑木耳、雞蛋、食用油、魚露、鹽、水

快炒小黃瓜

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小黃瓜很常做為涼拌菜，不過今天來試試快炒的做法，非常簡單又快速。

食材：小黃瓜、蒜頭、紅蘿蔔、糖、鹽、油、米酒、水