南瓜吐司(900克吐司模)
chichi加入南瓜與糯米粉，隔天吃一樣Q軟好吃充滿香氣。
食材：南瓜泥、糯米粉、全麥麵粉、高筋麵粉、酵母、雞蛋一個、鮮奶油、水、奶粉、蜂蜜、砂糖、鹽、奶油
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法式鹹派
chichi只要做好充滿奶油香氣的酥鬆派皮，裡面再放入喜歡的配料送進烤箱，簡單完成讓人心滿意足的鹹派。
食材：中筋麵粉、炒熟豬絞肉、鴻禧菇、洋蔥、奶油、雞蛋、鹽、牛蕃茄、青蔥、鮮奶油、雞蛋、冰水（視需要）、焗烤/披薩用起司、牛奶
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亞麻仁芝麻全麥麵包（液種法）
chichi全麥麵粉比例佔50%口感扎實。
食材：高筋麵粉、速發乾酵母、全麥麵粉、水、速發乾酵母、水、芝麻粉、亞麻仁籽粉、糖、鹽、橄欖油
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液種吐司麵包
chichi基本的吐司麵包，採用液種法低溫發酵，讓麵包更柔軟。 此食譜麵粉採用好市多的聯華高筋麵粉，各家麵粉吸水度不同，需要看情況適度調整。
食材：高筋麵粉、水、高筋麵粉、水、速發乾酵母、雞蛋、糖、酵母、鹽、奶油
