塔香蒜蓉紅燒魚
麻辣鳳會做出這道菜，是因為這是小時候住在眷村的家鄉味，當時紅燒吳郭魚如果沒有用豆瓣醬做醬汁的話，就會改用蒜蓉辣醬，小時候這道菜一上桌，大...
食材：吳郭魚、九層塔、蒜蓉辣醬、醬油膏、辣椒、砂糖、蔥、鹽、太白粉、沙拉油（煮醬汁用）、沙拉油（煎魚用）
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蒜泥白肉
麻辣鳳這道創意蒜泥白肉2.0版的快速家常食譜，是因為家中大人小朋友不喜歡蒜頭刺鼻的味道，比較過市面上眾多品牌的蒜蓉醬，這款的岡山蒜蓉辣醬...
食材：冷藏豬五花肉片~蒜泥白肉、蒜蓉辣醬、青江菜、鹽、沙拉油
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彩椒雞柳
麻辣鳳身為兩個孫子的60歲阿嬤，因為家裡孫子不喜歡吃青椒只喜歡吃肉，但是青椒含有豐富的維生素C，對人體有很多好處，所以在兼顧營養均衡又要...
食材：雞里肌肉-冷藏肉乙盒、黃椒、黑胡椒、醬油膏、紅椒、蒜蓉辣醬、青椒、砂糖、鹽巴、雞蛋、太白粉、沙拉油
