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炒牛肋拌菇菇

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食材：牛肋條(澳牛)、菇類、玫瑰鹽

薑炒二層肉

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這道料理主要內涵就是薑香，所以料理重點或是說最下功夫之處就是老薑小火慢煸，要將薑香煸出來，冰糖用來代替調味粉，醬油用來添色及增香。...

食材：二層肉、老薑、醬油、鹽巴、冰糖

高麗菜絲瓜排骨粥

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營養、健康、簡單，現在當季的絲瓜正甜，怎麼煮都好吃

食材：絲瓜、高麗菜、紅蘿蔔、排骨、薑片、冰糖、烹大師、鹽巴