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阿佑的媽媽 的個人封面
阿佑的媽媽 的個人照片
阿佑的媽媽 的個人照片
懷孕後突然迷上烘焙,抱著做實驗的心情,愛料理真的很棒,謝謝烘友們無私分享,讓我能試著做出很多好吃的甜點,我喜歡實驗、交作業、紀錄!
【甜點】法式可麗露・不用蜂蠟也超酥脆!:阿佑的媽媽 一起做
阿佑的媽媽

又試過別的配方,還是覺得這個食譜最成功最好吃,感謝食譜分享,大推

2.0萬用塔皮 不回縮 全蛋配方:阿佑的媽媽 一起做
阿佑的媽媽

附上中空塔圈跟固定底塔模烤出的差別,希望對烘友們有幫助,感謝食譜🙏

2.0萬用塔皮 不回縮 全蛋配方:阿佑的媽媽 一起做
阿佑的媽媽

今天特地買了中空塔圈跟洞洞烤墊,第一次烤出那麼美的直角塔,連老公都說:今天怎麼烤那麼漂亮。比之前用的固定底塔模好太多了,都不會變形而且上色很均勻,感謝食譜分享,跟著專業的就對了👏🏻

半熟乳酪起司塔:阿佑的媽媽 一起做
阿佑的媽媽

乳酪餡我冰了一晚太濃稠,無法達到流心,不過還是很好吃,而且是不甜的,皮非常酥,同事們一下子就搶食完畢,感謝食譜分享🙏

草莓乳酪蛋糕:阿佑的媽媽 一起做
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不甜膩,濃郁乳酪香,好吃又漂亮,感謝食譜分享

懷舊點心「草莓糖葫蘆」兩種材料就搞定 ♡:阿佑的媽媽 一起做
阿佑的媽媽

感謝食譜分享,我的糖煮過頭太濃稠,後面不夠用,不過成功了幾隻很有成就感喲,期待下次再實驗

娜娜豪華卡士達草莓蛋糕:阿佑的媽媽 一起做
阿佑的媽媽

做成卡士達甜點杯,感謝食譜分享👏🏻

舒芙蕾鬆餅【影片】:阿佑的媽媽 一起做
阿佑的媽媽

超難的,一沒注意就焦掉了

黃金乳酪球:阿佑的媽媽 一起做
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做成七寸乳酪塔,非常好吃,而且顏色很漂亮,切面都金黃飽和的,冰過更好吃,感謝食譜分享

undefined:阿佑的媽媽 一起做
阿佑的媽媽

這個黑糖肉桂奶油醬的配方非常好吃,我抹在台式麵包上也很搭,感謝食譜分享

影音示範 低溫發酵冷藏法麵包 烤箱烘焙版:阿佑的媽媽 一起做
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第一次做歐胖大受好評!同事都愛吃,說跟外面賣的一樣,感謝食譜分享,內鬆軟帶嚼勁!超棒!

比利時烈日鬆餅:阿佑的媽媽 一起做
阿佑的媽媽

目前吃過最喜歡的版本、最漂亮的一次,我用小V,冰起來低溫發酵隔天烤,冰過麵團偏紮實很好分不是黏稠流動的!加入珍珠糖混合後,簡單搓圓一團55g,烤4:20秒,感謝食譜分享~完美上桌❤️