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阿佑的媽媽 的個人封面
阿佑的媽媽 的個人照片
阿佑的媽媽 的個人照片
懷孕後突然迷上烘焙,抱著做實驗的心情,愛料理真的很棒,謝謝烘友們無私分享,讓我能試著做出很多好吃的甜點,我喜歡實驗、交作業、紀錄!
蜂蜜伯爵瑪德蓮(榛果奶油使用):阿佑的媽媽 一起做
阿佑的媽媽

食譜份量用學廚12連胖貝可產出9顆(很大顆), 味道超棒超棒的,不過比較大顆要多烤5-10分鐘,我忘記敲一敲有氣孔,非常感謝食譜分享

伯爵茶磅蛋糕:阿佑的媽媽 一起做
阿佑的媽媽

糖我用95,烤到一半伯爵茶香就飄出來,下次試試看減糖版本,感謝食譜分享

鹹水雞/鹽水雞(減醣食譜):阿佑的媽媽 一起做
阿佑的媽媽

感謝食譜分享,調味家裡只有蒜頭跟胡椒粉,加這樣就已經很好吃,而且雞肉不會材材,超棒的,謝謝你

脆皮軟心布朗尼蛋糕(作法超簡單):阿佑的媽媽 一起做
阿佑的媽媽

糖減為160g,做給朋友生日小點心,感謝食譜分享

《應景中秋》造型鳳凰酥:阿佑的媽媽 一起做
阿佑的媽媽

我的壓模細節出不來,然後烤的時候也爆開了(裡面包芋泥膨脹),最後我用鳳梨酥長模完成芋泥酥,這個皮真的很香很酥超好吃,重本的帕瑪森起司,感謝食譜分享😁

波爾多綠茶可麗露 | Matcha Cannelés Bordelaise:阿佑的媽媽 一起做
阿佑的媽媽

外脆內Q 感謝食譜分享

經典伯爵奶茶磅蛋糕:阿佑的媽媽 一起做
阿佑的媽媽

我用糖粉130g下去做,微糖的奶茶香剛好不會太甜,感謝食譜分享,很好吃

金色色蛋黃酥(烏豆沙):阿佑的媽媽 一起做
阿佑的媽媽

我將所有材料都減半下去做縮小版,一爐20顆烤30分鐘,超酥超酥,朋友都說很好吃很喜歡,感謝食譜分享,做這個很耗時非常需要耐心

抹茶磅蛋糕:阿佑的媽媽 一起做
阿佑的媽媽

我用了這個食譜的配方做雙色抹茶紅豆磅蛋糕,抹茶用5G,我自己平常不太愛抹茶口味,可是這個食譜做出的抹茶真的很好吃,推,感謝作者分享😁

玫瑰曲奇餅乾(原味):阿佑的媽媽 一起做
阿佑的媽媽

進烤箱不到五分鐘紋路就糊掉了,味道很棒口感酥鬆,只是我擠不漂亮而且紋路糊掉,出爐有些些裂痕,繼續試試,感謝食譜分享🙏

『原味鮮奶小貝果』簡單又可愛的早餐、點心:阿佑的媽媽 一起做
阿佑的媽媽

外脆內軟帶嚼勁,好好吃,原味奶香,不知道是不是我牛奶刷太多沒等他乾就入烤箱,所有表皮有小氣泡,感謝食譜分享🙏

🇭🇰港式菠蘿包🇭🇰[冰火菠蘿油]:阿佑的媽媽 一起做
阿佑的媽媽

再次照食譜菠蘿皮比例去做,非常足夠,夠厚夠滿不用割線自然裂的很美,超棒的食譜推薦給大家👍👍👍