簡易香菇雞湯

by 江小昕

食材:雞、老薑、水、鮮香菇、鹽

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20公分鑄鐵鍋料理-馬鈴薯燉肉

by 江小昕

蔬菜很多的馬鈴薯燉肉

食材:五花肉(里肌肉亦可)、小黃瓜、水、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、橄欖油、馬鈴薯、味醂(可不加)、月桂葉(可不加)

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20公分鑄鐵鍋料理-蔬菜海鮮燉飯

by 江小昕

此食譜為簡單版的海鮮燉飯 以蔬菜居多 適合小家庭

食材:圓米(長米為佳)、蝦仁或白蝦、高湯或水、魷魚、橄欖油、蕃茄、洋蔥、花椰菜、鮮香菇

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