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巴巴那的烘焙實驗室😋檸檬磅蛋糕

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磅蛋糕=pound cake 也就是食材份量都一磅，都相同的意思。但是調整一點點比例，讓蛋糕較不甜和不油，又香又好吃。

食材：檸檬、砂糖、蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉

巴巴那的烘焙實驗室😋檸檬塔 巧克力塔

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偏酸，我愛吃酸。使用綠檸檬比較酸，但是搭配塔皮很剛好！

食材：無鹽奶油、綠檸檬皮、低筋麵粉、砂糖、檸檬汁、鮮奶油、蛋黃、無鹽奶油、70%調溫巧克力、牛奶、蛋、砂糖

巴巴那的烘焙實驗室😋提拉米蘇（無奶酒）

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不用烤箱，第一次做就能超級成功的甜點！提拉米蘇原來這麼簡單～～

食材：黑咖啡、馬斯卡彭起司、蛋黃、蛋白、砂糖、可可粉、手指餅乾