蔬食麻婆豆腐

簡易好做又下飯,適合五辛蔬食者,全素者可去掉蔥跟蒜頭。

食材:板豆腐、素肉末、豆瓣醬、冷凍三色豆、花椒粉、植物油、花椒油、薑、辣椒醬、蒜、醬油、蔥、水

藜麥紅蘿蔔瑪芬

營養無蛋配方,藜麥與紅蘿蔔等健康食材放入甜食中也不顯突兀,適合家庭聚餐、下午茶等悠閒時光。

食材:藜麥、紅蘿蔔、蘋果、牛奶、植物油、香草精、紅糖、自發粉、泡打粉、肉桂粉、豆蔻粉(可不加)、蘋果醋(可不加)、葡萄乾

奇亞子葡萄乾麵包

口感蓬鬆有嚼勁,剛出爐最香甜,與下午茶絕配。

食材:中筋麵粉、速發酵母、奇亞子、植物油、牛奶、葡萄乾、糖、鹽巴