胡蘿蔔炒蛋
乙213李威成食材：胡蘿蔔、雞蛋、蔥花、塩、太白粉水、白胡椒粉
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蘑菇起士炒蛋
乙213李威成食材：沙拉油、蘑菇切片、雞蛋、起士絲、蔥花、洋蔥切絲
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紅燒雞翅
乙213李威成食材：二節翅、辣椒片、蔥段、蒜片、醬油、白胡椒粉、米酒、醬油、蕃茄醬、香油、水
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羅宋炒牛肉附菠菜麵疙瘩
乙213李威成食材：菠菜葉、水、高筋麵粉、牛奶、塩、白胡椒粉、奶油、洋蔥絲、紅蔥頭片、酸黃瓜絲、蘑菇片、牛肉條、紅葡萄酒、麵粉、牛骨肉汁、塩、酸奶油
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奶油玉米濃湯
乙213李威成食材：玉米醬、鮮奶油、橄欖油、奶油、高筋麵粉、雞高湯、月桂葉、塩、白胡椒粉、義大利香芹碎
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義式海鮮飯
乙213李威成食材：橄欖油、洋蔥碎、蝦子去殼、干貝、蛤琍去殼、刻花花枝、白葡萄酒、米洗淨、魚高湯、塩、白胡椒粉、起士粉
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日式味增湯
乙213李威成食材：洋蔥碎、水、小魚乾、蛤蜊、烹大師鰹魚粉、板豆腐切塊、米酒、白味增
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番茄蛋炒飯
乙213李威成食材：沙拉油、洋蔥切碎、醬油、蕃茄切塊、鹽、隔夜飯、白胡椒粉、蔥花、番茄醬
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家常燒豆腐
乙213李威成食材：蒜頭碎、辣椒片、醬油、蔥段、糖、水、太白粉水
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高麗菜絲沙拉
乙213李威成食材：高麗菜切寬絲、胡蘿蔔、鹽、沙拉醬
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煎鱸魚排附奶油馬鈴薯
乙213李威成食材：鱸魚菲力、鹽、馬鈴薯橄欖形、白胡椒粉、奶油、檸檬汁、麵粉、義大利香芹碎、奶油、奶油、鹽
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炒蛋附炒洋菇
乙213李威成3/21
食材：沙拉油、洋菇、洋蔥碎、鹽巴、胡椒粉、雞蛋、鮮奶油
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蔬菜片湯
乙213李威成2/21 西餐課
食材：洋蔥、番茄、高湯、西芹、紅蘿蔔、高麗菜、白蘿蔔、奶油、馬鈴薯、月桂葉、鹽巴
